Das “Salonorchester Ensemble des Fleurs" gründete sich im Jahre 1994 aus Mitgliedern der beiden großen Klangkörper in Hannover (Staatsorchester und Radiophilharmonie) sowie Absolventen der Musikhochschule Hannover. Das Anliegen des Ensembles ist die Pflege der Salonmusik und der Schlager bzw.. der Tanzmusik der ersten Hälfte des vergangenen Jahrhunderts auf kammermusikalischem Niveau. Das Ensemble bietet auch Konzerte an, trat aber auch bei exklusiven Veranstaltungen auf, wie z.B. den Künstlerfesten in der Oper Hannover, beim Nieders. Poloclub,  Expo 2000,  Wolfenbütteler Theaterball, Presseball Hannover u.a.

Das Repertoire des Ensembles ist sehr vielseitig und umfangreich. Es reicht von klassischen Stücken der Mozart- und Beethovenzeit über Opern- und Konzertpotpourris und Johann Strauß bis zu den Salonstücken der Zeit der Ozeandampfer und Schlagern und Tanzmusik der 20ger / 30ger- bis hin zu  Titeln der 50ger / 60ger Jahre (ca. 280 Titel). Diese Art Musik verleiht jeder Veranstaltung (auch optisch; Kostüme u. Requisiten) Eleganz und eine Atmosphäre, die an die goldenen Zwanziger Jahre oder an die 1.Klasse Salons der Transatlantikdampfer erinnert.